ALLA SCOPERTA DEL SALENTO QUOTIDIANO
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Le pietre da una parte e l'ulivo dall'altra. Il bianco e il verde, da quello scuro e intenso degli uliveti a quello splendente dei campi primaverili punteggiati dal giallo delle margherite e dal rosso dei papaveri. Terra rossa a larghi solchi, aspri cuti e pietre, campi spaziosi e ridenti giardini ugualmente recintati da muretti a secco, pagghiari, edicole votive: ovunque i colori del mediterraneo. Alla ricerca del nuovo oro del Salento, nascosto e sconosciuto ai più: il tartufo. Un pretesto affascinante per scoprire il paesaggio rurale salentino, l'impegno e la passione dell'uomo e del cane, per poter gustare infine "sua maestà il tartufo" abbinato ai prodotti d'eccellenza del luogo. |
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ITINERARIO - ore 9.30: raduno presso il Castello De'Monti di Corigliano d'Otranto; - ore 9.30/10.30 circa: passeggiata alla scoperta del centro storico di Corigliano d'Otranto; - ore 10.30/12.00 circa: escursione in una delle Serre della Grecia Salentina in compagnia di un esperto tartufaio e dei suoi cani. - ore 12.30/14.00 circa: degustazione presso il Ristorante Bakè di Torre dell'Orso, di un pasto completo a base di tartufo,prodotti e vini tipici del Salento. Per informazioni e prenotazioni contattare Giuseppe Lolli +39.338.8822318 Quota individuale di partecipazione
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